Ми Куанг Дананг Ко Сау Далат – Подробный обзор вкусов Центрального Вьетнама

Реальный опыт

29 июля 2025 года у меня была возможность попробовать Ми Куанг Дананг Ко Сау. Изначально я планировал поесть в Ми Куанг Хойан, но так как ресторан был закрыт в полдень, я решил зайти к Ко Сау. Это также довольно известное место лапши в Далате.

Первое впечатление – простая, чистая и аккуратная обстановка, напоминающая уютную семейную закусочную.

Вкус блюда

Миска Ми Куанг у Ко Сау подаётся с ярко-жёлтой лапшой, мягкой, но не разваренной. Бульон, приготовленный на свиных костях, был насыщенным, подавался со свининой, креветками, перепелиными яйцами, жареным арахисом и хрустящими рисовыми лепёшками. Свежая зелень сбалансировала вкус.

Однако, по моему личному мнению, Ми Куанг здесь был не таким вкусным, как в Ми Куанг Хойан. Бульон в ресторане Хойан был более ароматным и насыщенным, что лучше передавало «аутентичный вкус Центрального Вьетнама». Тем не менее, если вы хотите быстро и недорого поесть, Ко Сау — достойный выбор.

Меню и цены

• Ми Куанг с курицей – вкусная курица на свободном выгуле.
• Ми Куанг с креветками и свининой – сладкий и насыщенный вкус.
• Ми Куанг с рыбой-змееголовом – смелый выбор для любителей ярких вкусов.

Цена: 35 000 – 45 000 VND/миска, довольно доступно для такого качества. Полная миска с начинкой сытная, подходит для завтрака, обеда или ужина.

Обслуживание

Хозяйка и персонал были приветливыми и быстрыми. Даже в час пик еду подавали оперативно.

Заключение

Ми Куанг Дананг Ко Сау Далат предлагает аутентичный опыт кухни Центрального Вьетнама с разумными ценами, непринужденной атмосферой и быстрым обслуживанием. Однако в прямом сравнении вкус был не таким насыщенным, как у Ми Куанг Хойан.

👉 Если вы ищете простую и бюджетную миску Ми Куанг во время поездки в Далат, Ко Сау всё же стоит рассмотреть.