ダナン麺（ミークアン）コーサウ ダラット – 中部ベトナムの味を詳しくレビュー

実際の体験

2025年7月29日、ダナン麺 コーサウに立ち寄りました。もともとはホイアンのミークアンのお店に行く予定でしたが、昼休みで閉まっていたため、こちらに来ることに。ダラットでも比較的知られているお店です。

第一印象は、家庭的で清潔感のある庶民的な雰囲気。気軽に入れる食堂といった感じです。

料理の味わい

コーサウのミークアンは、黄色い麺がほどよい柔らかさ。スープは骨から煮出した濃厚な味で、豚肉、エビ、うずら卵、ピーナッツ、そしてパリパリのライスペーパーが添えられています。新鮮な生野菜も一緒に出され、全体のバランスが良いです。

ただし個人的な感想としては、こちらのミークアンはホイアンのものほど美味しくはないと感じました。ホイアンのお店のスープはより香り高く、旨味が強くて「中部本場の味」に近い印象。それでも、気軽に安くミークアンを楽しみたい方にはコーサウは十分おすすめです。

メニューと価格

• ミークアン ガー（鶏肉） – 歯ごたえのある地鶏を使用。
• ミークアン トム・ティット（エビと豚肉） – あっさり甘みとコクのある味。
• ミークアン カーロック（雷魚） – 濃厚な味わいを好む方におすすめ。

価格: 35,000 – 45,000 VND/杯。コスパは良く、トッピングも豊富で満腹感あり。朝食、昼食、夕食のいずれにも向いています。

サービス

店員さんや女将さんは親切で、提供もスピーディー。ランチタイムで混んでいましたが、それほど待たされませんでした。

まとめ

ダナン麺 コーサウ ダラットは、本場中部ベトナムの料理を手頃な価格で楽しめる庶民的なお店。サービスも早く、観光客にも入りやすい雰囲気です。ただし比較すると、ホイアンのミークアンの方が味は濃厚で美味しいと感じました。

👉 ダラットで気軽に中部料理を味わいたい方には、コーサウは選択肢のひとつとしておすすめです。