簡単な紹介
ダラットは美しい自然景観だけでなく、ユニークな料理でも知られています。その中の一つがアーティチョーク牛肉フォーです。Phở Atiso Trường Tháiは、大胆なスローガン「美味しくなければお金はいただきません」で有名で、多くの旅行者の好奇心を引きつけています。
実際の体験 (2025年7月29日)
2025年7月29日、もともとはBấu Xì Giùnに行く予定でしたが、あまりに混雑していたため、代わりにPhở Atiso Trường Tháiへ。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。スペシャルフォー – 99kを注文しました。
第一印象
- スープ: あっさりしていてアーティチョークのほのかな甘みがあり、脂っこくない。
- アーティチョーク: 少し苦みがありつつも後味は甘く、シャキッとした食感で独特。
- 牛肉と麺: 牛肉は薄切りで柔らかく、麺は白くてもっちり。
総合評価: 量は十分で価格も妥当。ただし、スローガンほど衝撃的な味わいではなかった。美味しいけれど、特別感は薄い印象。
Bấu Xì Giùnとの比較
両方を食べ比べた結果、味や品質はほぼ同じと感じました。違いは主に混雑度です:
- Bấu Xì Giùn: 広告やGoogleマップの影響で常に大混雑、行列必至。
- Phở Atiso Trường Thái: 比較的空いていて、待ち時間ほぼゼロで落ち着いた食事ができる。
したがって、混雑が苦手な方にはPhở Atiso Trường Tháiがおすすめ。味は同じでも、快適に楽しめます。
価格
- 普通のフォー: 約40,000 – 60,000 VND
- スペシャルフォー (今回注文): 99,000 VND
ダラットの観光地価格としては妥当。アーティチョーク入り牛肉フォーはユニークでヘルシー。
メリットとデメリット
メリット
- ユニークなアーティチョーク牛肉フォー – 健康にも良い。
- 清潔で落ち着いた雰囲気。
- 有名店ほど混雑しておらず、快適に食事できる。
デメリット
- アーティチョークの軽い苦みは好みが分かれる。
- スープはあっさりめで、濃厚な味を好む人には物足りないかも。
まとめとおすすめ
Phở Atiso Trường Thái ダラットは、新しい味覚体験をしたい人にぜひおすすめ。Bấu Xì Giùnと味の差はほぼないため、どちらか一方にこだわる必要はないでしょう。両方試してみると、混雑を避けつつ食事を楽しめます。
おすすめ: 混雑時間を避けて訪れ、スペシャルフォーを注文して、アーティチョークの独特な風味を自分の舌で確かめてみてください。
