レビュー Bấu Xì Giùn – ダラット中心部のユニークな醤油ヌードルレストラン

2025年9月13日、午前中に楽しく遊んだ後、9時に朝食を食べ、その後Donki Landで軽食をとったため昼食を抜くことにしました。午後3時にホイアンのミークアンを食べようとしましたが、残念ながら店が閉まっていました。そこでPham Hong Thaiエリアに行きました。このエリアは静かで駐車が簡単、軽食の店が多いのが特徴です。幸運なことにBấu Xì Giùnが営業しており、とても満足できる体験となりました。

場所と雰囲気

• 住所: ダラット市10区、Pham Hong Thai 計画エリア、区画 H19
• 営業時間: 8:30 – 21:00

店名がユニークで、逆に読むと「Bún Xì Dầu」（醤油ヌードル）になります。空間は広々としており、シンプルかつモダンなデザインで、快適な雰囲気です。旅行中の休憩や軽食にぴったりの場所です。

個人的な体験

• 最初に注文したのはアーティチョーク牛肉フォー（59k）。スープはあっさりしており、アーティチョーク独特の風味が加わり、牛肉は新鮮で柔らかかったです。
• 翌朝再び訪れ、看板メニューの醤油ヌードル（49k）を朝食にいただきました。レモングラスとニンニクの風味が効いたソースで、新鮮な野菜や豊富なトッピングが楽しめました。
• スタッフは礼儀正しく迅速で、混雑していたにもかかわらず料理は早く提供されました。

おすすめ料理

メインは醤油ヌードルで、トッピングを選ぶことができます。レモングラス豚肉ロール、揚げ春巻き、エビ天ぷら、ゆで豚、またはベジタリアンの選択肢もあります。さらにアーティチョークフォーも提供しており、これはダラットならではの特別な一品で、伝統的なベトナムフォーとは一味違います。醤油ソースにはレモングラスチリ、ガーリックチリなど複数の味があります。

価格とサービス

価格は約25k〜99kで、平均は49k/杯です。駐車場、無料Wi-Fi、フレンドリーなサービスが利用できます。

メリットとデメリット

まとめ

Bấu Xì Giùnは、ダラットでユニークかつ温かみのあるレストランで、軽めで美味しく、手頃な価格の食事を求める人に最適です。2度の訪問（9月13日の午後と9月14日の朝）ともに満足できました。ダラットに来たら、ぜひ醤油ヌードルとアーティチョークフォーを試してみてください。