レビュー：Bánh Căn Nhỏ（バインカン・ニョー） – ダラット中心部近くの美味しくて安いバインカン店、駐車場あり

अगर आप दालात में एक स्वादिष्ट और सस्ती bánh căn (वियतनामी मिनी पैनकेक) की दुकान ढूंढ रहे हैं, जो शहर के केंद्र के पास हो, पार्किंग की सुविधा हो और शांत वातावरण हो, तो Bánh Căn Nhỏ एक बेहतरीन विकल्प है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए।

1. असली अनुभव – पहली बार में ही प्यार हो गया

मैंने Bánh Căn Nhỏ को एक सुबह दालात में घूमते समय संयोग से खोजा। यह दुकान शहर के केंद्र के पास है, इसलिए इसे ढूंढना आसान है, और यहां मोटरसाइकिल और कार के लिए पार्किंग भी उपलब्ध है। एक बार खाकर मैं इसका दीवाना हो गया। तब से, हर बार जब भी मैं दालात आता हूँ, मैं यहां नाश्ते के लिए ज़रूर आता हूँ।

2. कुरकुरी bánh căn और स्वादिष्ट चटनी – असली दालात स्वाद

• यहाँ की bánh căn कुरकुरी होती है, न तो नरम और न ही टूटने वाली – खाने में बहुत मज़ा आता है।
• चटनी स्वादिष्ट होती है, जिसमें मीटबॉल, हरे प्याज़ का तेल होता है, और यह खट्टी-मीठी का अच्छा संतुलन देती है, साथ ही थोड़ी तीखी भी होती है।
• एक बार bánh थोड़ी जली हुई थी, लेकिन अगली बार मैंने पहले ही कह दिया “कृपया जला हुआ मत बनाएं”, और मुझे तीन प्लेट कुरकुरी और स्वादिष्ट bánh căn मिली।

3. ठंडी और शांत जगह – आरामदायक नाश्ते के लिए एकदम सही

यह दुकान छोटी है लेकिन साफ़-सुथरी और हवादार है, ताज़ी हवा और शांत माहौल – दालात की सुबह के लिए एकदम सही। यह दिन की अच्छी शुरुआत के लिए उपयुक्त है।

4. जूस और कॉफी भी उपलब्ध – एक पूरा नाश्ता

bánh căn के अलावा, यहाँ ताज़ा फलों का जूस और वियतनामी फिल्टर कॉफी भी मिलती है – जो लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है जो खाने के बाद कुछ पीना चाहते हैं।

✅ सारांश: Bánh Căn Nhỏ – दालात में एक ज़रूर आज़माने वाली bánh căn की दुकान

Bánh Căn Nhỏ दालात में एक शानदार bánh căn की दुकान है, जो इन मापदंडों को पूरा करती है:

• ✅ शहर के केंद्र के पास
• ✅ स्वादिष्ट bánh căn और मज़ेदार चटनी
• ✅ उचित कीमतें
• ✅ पार्किंग की सुविधा
• ✅ ताज़ा जूस और कॉफी उपलब्ध
• ✅ ठंडी और शांत जगह

👉 अगर आप दालात में एक साफ़, स्वादिष्ट और किफायती bánh căn की दुकान ढूंढ रहे हैं, तो Bánh Căn Nhỏ एक ज़बरदस्त सुझाव है। अगर आप जला हुआ bánh पसंद नहीं करते, तो पहले से बता देना न भूलें!

🆕 अपडेट: 6 जुलाई 2025

इस बार भी हमेशा की तरह, मैंने Bánh Căn Nhỏ में नाश्ता किया। bánh अब भी स्वादिष्ट थी, चटनी भी वैसी ही गहरी और टेस्टी थी, और वातावरण भी ठंडा और आरामदायक था। लेकिन इस बार गर्मियों की छुट्टियों की वजह से दुकान में ज्यादा भीड़ थी।

दुर्भाग्य से, मैं यह याद दिलाना भूल गया कि bánh को जला कर न बनाएं, और करीब एक-तिहाई bánh जली हुई थी। सच कहूं तो यह थोड़ा निराशाजनक था, क्योंकि जली हुई चीज़ें ना सिर्फ़ स्वाद खराब करती हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छी नहीं होतीं।

फिर भी, मैं इस दुकान से प्यार करता हूँ और हर बार दालात आने पर यहां ज़रूर आऊंगा। उम्मीद है कि मालिक आगे से ध्यान देंगे और bánh को जलने नहीं देंगे, ताकि इसकी असली स्वादिष्टता बनी रहे।