Phở Atiso Trường Thái Đà Lạt – Review chi tiết trải nghiệm thực tế

Giới thiệu ngắn

Đà Lạt không chỉ có cảnh đẹp mà còn nhiều món ăn độc đáo. Một trong những món thú vị phải thử là phở atiso — sự kết hợp giữa phở truyền thống và đặc sản atiso. Phở Atiso Trường Thái nổi bật với slogan: "Không ngon không lấy tiền" — một lời khẳng định khiến nhiều người tò mò và muốn thử.

Trải nghiệm thực tế (29/7/2025)

Ngày 29/7/2025, mình định ghé Bấu Xì Giùn nhưng vì quán quá đông nên chuyển sang Phở Atiso Trường Thái. Quán có không gian trang trí khá đẹp mắt, ấm áp và thoải mái. Mình gọi tô phở đặc biệt – 99k.

Ấn tượng ban đầu

• Nước dùng: thanh, ngọt nhẹ từ atiso, không bị ngấy.
• Atiso: giòn nhẹ, hơi đắng nhưng hậu ngọt — tạo điểm nhấn khác biệt.
• Thịt bò & sợi phở: thịt thái mỏng, mềm; phở trắng mềm, giữ được độ dai vừa đủ.

Tổng thể: phần ăn đầy đặn và hợp lý, nhưng cá nhân mình thấy không quá ấn tượng so với kỳ vọng từ slogan. Vị ngon là có nhưng chưa đến mức khiến mình phải trầm trồ.

So sánh với Bấu Xì Giùn

Sau khi thử cả hai, mình nhận thấy chất lượng món ăn khá tương đương. Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở tình trạng khách:

• Bấu Xì Giùn: rất đông, nhiều khách đến theo quảng cáo/Google Maps → xếp hàng, chờ lâu.
• Phở Atiso Trường Thái: ít đông hơn, không phải chờ nhiều, trải nghiệm thoải mái hơn.

Vì vậy, nếu bạn ngại chen lấn thì Phở Atiso Trường Thái là lựa chọn hợp lý — chất lượng tương đương nhưng không phải chờ lâu.

Giá cả

• Tô thường: ~40.000 – 60.000 VNĐ
• Tô đặc biệt (mình ăn): 99.000 VNĐ

Mức giá phù hợp với mặt bằng du lịch ở Đà Lạt, đặc biệt với món phở có atiso — một biến tấu độc đáo và bổ dưỡng.

Ưu & nhược điểm

Ưu điểm

• Phở độc đáo, kết hợp atiso — tốt cho sức khỏe.
• Không gian quán đẹp, sạch sẽ, thoáng đãng.
• Ít đông hơn so với quán nổi tiếng bên cạnh, không phải xếp hàng dài.

Nhược điểm

• Hương vị atiso có thể lạ miệng với một số người (vị hơi đắng nhẹ).
• Nước dùng thanh — nếu thích vị đậm đà truyền thống thì có thể thấy hơi nhạt.

Kết luận & lời khuyên

Phở Atiso Trường Thái Đà Lạt là địa chỉ đáng thử nếu bạn muốn khám phá hương vị mới lạ ở Đà Lạt. Sau khi đã trải nghiệm cả Phở Atiso Trường Thái và Bấu Xì Giùn, mình thấy hai quán tương đương về chất lượng. Vì vậy, hãy chia ra để mỗi quán bớt đông — bạn sẽ có trải nghiệm thoải mái hơn mà vẫn được thưởng thức món ngon.

Nếu bạn muốn thử: ghé vào giờ không cao điểm để tránh chờ đợi, gọi thử tô đặc biệt để cảm nhận đầy đủ hương vị atiso và nhận xét của riêng bạn.