Cơm Bếp Củi từng là một trong những quán cơm mình rất thích ở Đà Lạt. Tính đến hiện tại, mình đã ăn ở đây hơn 5 lần – đủ để cảm nhận sự thay đổi rõ rệt của quán qua thời gian.
🏡 Không gian & phong cách
Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, mang phong cách mộc mạc, gần gũi, gợi nhớ đến bữa cơm gia đình ngày xưa. Bàn ghế gỗ đơn giản, lò bếp củi nghi ngút khói, nhạc nhẹ nhàng cùng ánh đèn vàng ấm cúng – tất cả tạo nên cảm giác thân thuộc, đặc biệt là trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt.
🍽 Món ăn
Lúc mới đến ăn lần đầu, mình thật sự rất thích. Quán phục vụ các món cơm nhà như:
-
Cá kho, thịt kho, rau luộc chấm kho quẹt
-
Trứng chiên, mắm chưng, đậu hũ sốt cà
-
Các món canh như canh chua, canh bí…
Cơm trắng được nấu bằng bếp củi, thơm và dẻo. Mỗi phần ăn có giá 55.000đ, khá hợp lý.
Tuy nhiên, những lần gần đây, mình thấy chất lượng món ăn giảm. Có hôm quán vắng, đồ ăn lại ít và không ngon như trước. Hương vị không còn đậm đà, một số món được nấu khá sơ sài.
⏳ Phục vụ & trải nghiệm
Điều mình không hài lòng nhất là cách phục vụ khi quán đông hoặc khi gọi món phụ. Mình từng gọi thêm món trứng chiên thịt băm, nhưng phải đợi rất lâu vì quán ưu tiên nấu món chính cho các bàn khác trước. Kết quả là gia đình ăn hết cơm, thì món phụ mới được mang ra. Gặp trường hợp này 2 lần nên khá tiếc.
Ngoài ra, chỗ đậu xe cũng là một điểm trừ – vì đối diện quán là khu vực cấm đậu xe, nếu đi ô tô hoặc chưa quen đường thì sẽ hơi bất tiện.
🔍 Kết luận
Nếu bạn là người lần đầu đến, chắc chắn sẽ thấy ấn tượng với không gian ấm cúng và món ăn kiểu cơm nhà. Nhưng nếu đã đi vài lần, bạn sẽ nhận ra sự thiếu ổn định trong chất lượng món và trải nghiệm phục vụ.
Hi vọng quán sẽ sớm cải thiện để giữ được lòng tin của những khách quen như mình – những người chỉ đơn giản mong một bữa cơm đúng nghĩa ngon – đủ – ấm lòng.
📍 Địa chỉ: [bạn có thể bổ sung địa chỉ cụ thể tại đây]
⏰ Mở cửa: 10:30 – 20:30
💵 Giá: 55.000đ/phần cơm